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- 海底捞：正在从行业榜样走向行业公敌-美食
- 我向来不吝啬于对海底捞的赞美，甚至认为它是中国本土餐饮企业难得的大气象，其凭借变态般的服务一路封神为“国民火锅”,率先实现了品牌“破圈”，以至于，小米创始人雷……...
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- 张勇要“退休”？海底捞宣布接班人计划-美食
- 海底捞张勇宣布“退休”？跨界“打劫”成趋势；大家乐预计年度盈利下降85%至90%；瑞幸发声明：积极配合监管部门工作，公司及全国门店运营正常。更多详情，请看红餐网《每……...
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- 看不懂，为什么海底捞、西贝、九毛九要这样起
- 餐厅做火了，博一句“品牌名不错”的称赞。做砸了，品牌名就是罪魁祸首！餐饮品牌怎么起名，还真是一门需要好好修炼的玄学。 最近，海底捞的十八汆、西贝的弓长张引起了……...
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- 炒作？做公益？海底捞创始团队“套现”15亿背后
- 5月7日，疫情之下猛料不断的海底捞，又抛出一个备受市场关注的重磅消息，宣布大股东拟折价5.42%配售4700万股。 也就是说“合计套现15.6亿港元 ”。 先是陷入“涨价道歉门”；……...
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- 海底捞开快餐店了！人均仅19元！性价比超高！
- 海底捞进军快餐市场；北京地区停止承办酒席宴会等群体性聚餐活动；星巴克员工确诊新冠肺炎；北京减租政策延长2个月，餐饮纳入减租范围；乐乐茶因两尊雕塑被索赔106万。更……...
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- 对于海底捞，你可能真的看走眼了！-美食
- 在中国餐饮界，海底捞无疑是一个神奇的存在，创建于1994年，历经二十多年的发展，已经成长为国际知名的餐饮企业。 截至2019年6月30日，海底捞服务顾客超过1.09亿人次，平均翻……...
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- 海底捞接班人计划的6个隐秘信号-美食
- 海底捞掌门张勇刚刚发了一封退休公开信，在信中他公布了为期10年的退休计划，还罕见地调侃了经历恩怨情仇的合伙人，孩童般地憧憬了一番退休后的小日子，这封信没有大话……...
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- 海底捞要找接班人了，不过需要10年考察-美食
- 4月27日，海底捞火锅创始人张勇发表声明宣布全面启动“海底捞接班人计划”，打算用10或15年的时间来完成这个计划。除了施永宏、杨小丽、苟轶群这三个人外，所有人都有机会……...
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- 海底捞缘何提前十年找接班人？改权力交接为组
- 海底捞宣布接班人计划 张勇：害怕沦为企业发展的绊脚石 近日(4月27日)，海底捞创始人张勇发声明称海底捞宣布全面启动接班人计划，表示自己将在10至15年内完成退休计划。 张……...
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- 不只海底捞，这些知名品牌也涨价了-美食
- 奶茶也变成了“奢侈品”了？ 近日，“喜茶多款产品涨价2元”、“多个品牌奶茶涨价”、“奶茶超过30元你还会再喝吗”等话题纷纷登上微博热搜。据国内多家媒体报道，包括喜……...
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- 海底捞一份小酥肉贵60%，报复性涨价你买单吗？
- 海底捞一份现炸酥肉46元 西贝6根羊肉串46元 喜茶一杯奶茶32元 疫情好转，餐饮集体涨价 “报复性消费还没来，报复性涨价已经来了！” 最近，“餐饮涨价”的话题备受关注，海……...
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- 海底捞们价格的过山车：“认怂”背后是一次完
- 从疫情爆发至今的几个月里，各行各业的日子都不是太好过，其中人们对于餐饮企业的“苦日子”应该是印象比较深刻的。 因为在疫情刚爆发没多久，西贝董事长贾国龙就曾发表……...
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- 调回原价！刚刚，海底捞就涨价道歉了！-美食
- 海底捞就涨价一事道歉了！广州推出11条措施，中小微餐饮减免5个月社保费；武汉解封，地方官直播卖热干面；“2020年零售餐饮行业复苏暖场会”，餐饮巨头讲述未来在数字化转……...
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- 十八汆，弓长张，海底捞，西贝纷纷开启10元店，
- 当疫情加速中国进入“第四消费时代”，曾经在客单价上一路往上的餐饮品牌们，也觉得应该考虑考虑其他消费者了。 01一面涨价余波未歇，一面平价副牌林立 最近一段时间的餐……...
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- 海底捞开10元面馆、西贝做国民食堂，“降维打击
- 海底捞和西贝，最近话题不断。继上次涨价、撤回、道歉的神操作之后，又因做快餐先后刷了一波存在感。 昨日海底捞的面馆“十八汆（cuān）”突然火了，主打中式浇面，9块……...
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- 海底捞涨价式自救输给了麦当劳“亏钱”策略？
- 近日，海底捞官方发布了一则道歉信引起大量关注，直言涨价是 管理层决策错误 。原来，海底捞被曝涨价三天后（4月10日），官方正式道歉，并承诺恢复1月26日前的价格。从大……...
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- 曾经排长队候餐的年轻人，还吃得起海底捞么？
- 海底捞涨价了，涨6%，似乎不多，但引起了很大争议，于是紧急撤回。西贝也涨了，据说疫前已涨，但还是禁不住舆论，也恢复原价了。3月份，CPI明显回落了，为什么餐饮企业急……...
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- 海底捞去年赚23亿元，今年悬了-美食
- 上市一年半，狂飙下的海底捞降速了。 投资界3月26日消息，海底捞公布2019年财务报告。财报显示，2019年海底捞总收入达265.56亿元 ，同比增长56.2%；净利润为23.47亿元，同比增长……...
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- 颐海国际2019年全年营收42.82亿元，对海底捞依赖
- 3月25日晚，颐海国际（01579.HK）公布了截至2019年12月31日的全年财务报告。颐海国际全年营收达到42.82亿元（人民币，下同），同比增长59.7%，超出彭博一致预期（40.79亿元）。 根……...
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- 百胜已完成对黄记煌的收购；海底捞张勇成新加
- 海底捞张勇蝉联新加坡首富，夫妻合计身家137亿美元；瑞幸咖啡宣布停牌；清明期间餐饮到店日均单量翻倍；禁食野生动物决定落地仍存法律热经济制度短板，亟待解决。更多详……...
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- 到底有多少人挂在了海底捞的拉面上？-美食
- 海底捞涨价了，一万人投下了他们的不满。 图片来源于微博@中央人民广播电台 但转头就有人默默排起了队，在夜里11点。 互联网是有记忆的，但人们总对海底捞选择性失忆。三……...
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- 报复性消费没来，海底捞、西贝悄悄涨价了！-美
- 复工两重天：有餐厅悄悄涨价，有餐厅“流血”促销；新荣记的“抗疫”之路；疫情下餐饮将会迎来哪些大趋势？春雨计划继续公益直播，周四下午与你不见不散。更多详情，请……...
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- 海底捞会不会是下一个瑞幸？-美食
- 近日，有网友表示海底捞涨价了，而且涨价幅度不小，原本人均100元（折后）就能吃饱的菜，现在需要180多元。 为此，该网友还晒出了自己的消费账单，加上小料和饮料一共15个……...
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- 从海底捞财报，看餐饮业现金流危机何去何从？
- 疫情冲击下，平时被视为拥有优秀现金流的餐饮企业，更需要加强现金流管理，在资金需求方面做好预测，防止资金链断裂。 01 疫情如何将餐饮企业逼入绝地？ 由于此次疫情对……...
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- 巴奴火锅，没有海底捞的变态服务还能拿什么竞
- 今年的肺炎疫情突如其来，最为难受的当属旅游行业以及餐饮行业了。很多餐饮店因此激发了极强的求生欲：为了减少损失，厨师开始在店门口架起小摊做起了卖菜的生意。 作为……...