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- 给菜品降了价，然后店就倒闭了！-美食
- 降价打折，是餐厅最普通的促销手段之一。但是，降价打折又是一把双刃剑，有人因此赚得不少流量，也有人因此赔了夫人又折兵。 下文这家火锅店，就因为菜品降价导致了餐厅……...
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- 烧烤店空调压缩机故障引发大爆炸，4人受伤-美食
- 7月28日上午9时左右，秦皇岛市海港区南岭国际三区北侧底商的烧烤店发生爆炸。烧烤店老板肋骨骨折、3人轻微划伤，周边商铺及停放车辆不同程度受损。经初步认定为空调压缩……...
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- 2万多家店的正新鸡排开始送奶茶了，或与鸡排涨
- “原料是总部统一配的，现在全部开始送奶茶了！” 湖北某正新鸡排店，消费者询问赠饮为何不是酸梅汤时，店员如实回答。 对正新鸡排熟悉的人都知道，他们一直有买鸡排送……...
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- 太多人想不通：一个百家店区域品牌，却成全国
- 优秀的品牌需要两副面孔，线下门店要漂亮，线上形象要有灵魂，甚至后者更有价值。 怎么讲呢？ 就是打造出让消费者口口相传的品牌人设。 喜茶、茶颜悦色都是这么做的。……...
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- 新老品牌PK、主题文化店当红、火锅玩跨界—重庆
- 2019年10月25日，第十一届重庆火锅美食节万人火锅宴“雨中开烫”，吸引众多的中外游客和市民相约江北区北滨路“打卡”，共赴一场热气腾腾的城市狂欢。 在50000平米的展区内……...
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- 顾客不进你的店 可能与你的招牌有关-美食
- 绞尽脑汁想品牌名，费劲心思琢磨logo样式，终于做出了一个好看的招牌，但开业后却发现并没什么用。这与你忽略了招牌真正作用不无关系。 简单而言，招牌的作用就是告诉消……...
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- 油泼辣子做锅底，看这家陕西串儿店的创新“三
- 《老板算账》栏目介绍： 通过经营数据，菜品结构及创始人思路等多个角度拆解目标门店，更真实、也更直接地了解该门店经营状况，为餐饮从业者提供价值参考。目前，新系列……...
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- 被小吃店店主差评，外卖小哥下单恶毒“诅咒”
- 10月28日上午，群众王先生给常州北港派出所送来一面锦旗，感谢派出所民警周旦及时有效处警！然而说起这面锦旗背后的故事，那真是叫人目瞪口呆。一外卖小哥因为小吃店出货……...
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- 曾3年开600家店的“小肥羊”，是如何走向衰落的
- 海底捞因为它十多年不能翻身！ 说到火锅品牌，很多人第一个想到的是以“变态服务”著称的海底捞！ 作为全球最大的火锅品牌，海底捞去年疯狂揽得169.69亿收入，上市才一年……...
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- 网红山寨店到底有多猖狂？屡打不绝！连法律都
- 茶饮业山寨成风，除了侵权门槛低之外，更多的是因为品牌方商标知识薄弱，不少品牌只申请了一个商标，或者是压根没有申请，所以这才让山寨店钻了空子。 层出不穷的网红山……...
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- 看这家颜值爆表的甜品店设计，秒变网红就是如
- 甜品的颜色应该怎么定义呢？是清新活力的柠檬黄，还是阳光耀眼的南瓜橙？亦是说平日里我们见惯了的粉嫩少女的甜品店，今天跟小餐君看点不一样的，这家高级感十足的甜品……...
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- 瑞幸咖啡「致敬NASA」主题店开业，这次有什么新
- 瑞幸咖啡开主题店已经不是新鲜事了。 从去年开始，瑞幸咖啡已经接连和故宫、腾讯QQ、冯唐、世界咖啡大师安德烈·拉图瓦达、网易云音乐、NBA等知名IP联名，上线了六家不同场……...
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- 荣威RX5 MAX全球首次百城千店智能交车仪式北京站
- 主持人： 各位媒体老师们，大家下午好，欢迎来到荣威RX5 MAX百城千店智能交车仪式的专访现场，在这里我谨代表荣威品牌对大家的到来表示由衷的感谢。 刚刚在现场，大家见证……...
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- 明星玩茶饮店，1999年的王俊凯带货力超强-美食
- 王俊凯，1999年9月21日生于重庆，流行乐男歌手、影视演员、TFBOYS队长。 王俊凯的微博粉丝为7485万，号召力不可小觑。而且，这些粉丝多是刚出社会年轻人和学生党，为偶像花钱……...
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- 测评50个品牌100家店后，我发现了茶饮行业“暴利
- 上个月，周杰伦新歌的MV带火了一个奶茶品牌，也让很多人突然开始关心起“奶茶究竟是不是暴利”。今天这篇文章，我们不会错过这个问题，不过更大的篇幅会用在奶茶行业的……...
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- 爱奶茶的周杰伦，不开奶茶店开卷饼店，这是为
- 说起周杰伦，大家除了催歌之外就是想劝他“少喝点奶茶”。作为奶茶狂热分子的周杰伦“奶茶梗”似乎是过不去了。然而，最近红餐网（ID：hongcan18）发现，周杰伦最爱的是两……...
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- 4大创新，9家店平均一年营收上涨超25%，他的秘诀
- 要说餐饮行业谁最会“玩”？ 大多数餐饮人会说起五十七度湘，其创始人汪峥嵘被誉为“创新女王”，15年开创了12个品牌，旗下水货、小猪猪等品牌红极一时，一口气在全国开……...
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- 为什么商场里的餐饮和娱乐店，都开在最高一层
- 为什么商场里的餐饮和娱乐门店，都开在四五六楼，而不直接开在一楼呢？ 其实让消费者去商场吃饭、娱乐、看电影，并不是商场的目的，让消费者在吃饭、娱乐前，先逛一逛商……...
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- 在文和友对面开龙虾店，现炒一锅卖8000元！开出
- 国庆假期刚刚过去，很多餐饮人被文和友2万桌的排队刷了屏！ 由文和友牵头的长沙小龙虾市场可谓是红海一片了，在长沙开龙虾馆真是要争得头破血流了，而有间虾铺却成了最……...
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- 全国有45万家茶饮店，小白开店怎么活？-美食
- 单日流水2000多，毛利率7成！ 这样的奶茶店，你会接手吗？ 2019年，茶饮行业的市场规模将突破600亿元，据推算，2021年茶饮市场规模将突破1400亿元！ 如此庞大的市场，再加上茶……...
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- 无锡小吃店燃气爆炸9死10伤，官方辟谣先灭火再
- 无锡小吃店燃气爆炸9死10伤，官方辟谣先灭火再关阀，如何应对这颗厨房里的不定时炸弹？ 赵正玲 · 2019-10-14 18:22 来源：红餐网 10月13日，一则浓烟滚滚震碎周边商铺玻璃并席卷……...
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- 无锡小吃店爆炸致9死，连锁店30多家，公司称创
- 无锡高架桥侧翻事故发生三天后，无锡又出事了。 无锡市人民政府新闻办公室消息称，10月13日上午11时许，无锡市锡山区鹅湖镇新杨路一小吃店发生燃气爆炸。至17时，救援工作……...
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- 西贝三代店成长历程！-美食
- 今天给大家的分享是，西贝历史上几次关键创新诞生的逻辑。 贾国龙说：“ 一个伟大的企业，至少要为行业做一次贡献。在餐饮业，任何一道菜都做不到这一点，只有模式的创……...
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- 中国料理店扎堆的日本“西川口”，这是一个福
- 位于埼玉县南部有一个地方叫“西川口（Nishi Kawaguchi）”，这曾经与“红灯区”划等号的地方近年悄然发生令人瞩目的变化，这一带似乎成为一种新兴的唐人街，日本媒体把这里……...
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- 排队3小时起步，250平的店一天营收9万！这家火锅
- 天气渐渐转凉，火锅企业再次蓄力，开始新一轮的竞争！ 但是火锅市场同质化严重，竞争更是惨烈，很多人撞破头都无法突围！ 但是北京有一个火锅品牌，开店一年，就被舌尖……...