明星玩茶饮店,1999年的王俊凯带货力超强-美食

2019-10-26 14:26:43 栏目 : 酸辣粉加盟 围观 : 评论

王俊凯,1999年9月21日生于重庆,流行乐男歌手、影视演员、TFBOYS队长。

王俊凯的微博粉丝为7485万,号召力不可小觑。而且,这些粉丝多是刚出社会年轻人和学生党,为偶像花钱的意愿不小。

2019年7月1号,王俊凯父母的奶茶店CHAFORU星卡里在重庆龙湖天街开业。

明星玩茶饮店,1999年的王俊凯带货力超强

 明星玩茶饮店,1999年的王俊凯带货力超强 

据说,开业当天光排队都是4个小时起步,600杯奶茶瞬间卖完,有人拖着行李箱,特意从外地赶过去打卡。

王俊凯还飞机哥导航在线没有卖力吆喝这家茶饮店,就火爆到如此程度,可见该明星的带货能力之强悍。

此外,这家奶茶店还因开业生意过于红火,对外发出短暂的休息闭店。

当时文案如下:

短短三天的试营业CHAFORU星卡里就收到如此多的支持,在这里表示由衷的感谢。

CHAFORU星卡里接下来将进行短暂的休息闭店,正式开业时间我们会提前通知各位。原本店内剩下的优惠活动也将会在正式开业后继续。

如果真是这样的原因暂时闭店,那就要为王俊凯父母把控奶茶店品质的行动点赞~

今天的文章,就来聊聊王俊凯加持下的奶茶店。

明星玩茶饮店,1999年的王俊凯带货力超强

一 公司简介

经企查查检索,一家名为“重庆乃伟餐饮管理有限公司”与王俊凯父母奶茶店创立的品牌商标一致。

而且,该公司知识产权中有涉及CHAFORU、星卡里等共25个商标。

企查查显示,重庆乃伟餐饮管理有限公司成立于2019年1月,法人和大股东为龚声会。

股东穿透图显示,龚声会认缴出资额为15万元,占公司50%股份。在股东信息一栏中,并未出现王俊凯的名字。

明星玩茶饮店,1999年的王俊凯带货力超强 

此外,小编查询国家企业信用信息公示系统,也并未发现王俊凯的名字。

可能王俊凯并没有把重心放在奶茶店,大概率是支持父母做生意。

二 主打产品

在店面打造上,色彩设计是王俊凯的应援蓝色+白底,有点小清新。

饮品主要有以下三大类:

1卡里茶(鲜奶,可选冷热)

黑糖卡里、重庆卡里、菠萝卡里、芒果卡里、平凡卡里、爆炸卡里

2 水果茶(部分可选冷热)

菠萝甜甜的(冰沙)、霸道火芒(冰沙)、开心柚子、雾都芒芒(冰沙)、柠檬酸了吗、缤纷酸奶、花漾桃桃(冰沙)、水果宇宙

3 茗茶(可选冷热)

巴南银针、四季春、永川秀芽、金骏眉、乌龙茶

此外,店里还有渝小厨系列产品:冰粉凉虾(童年的记忆),糖醋排骨(爸爸的绝活),辣子掌中宝(妈妈的味道)。

三 商业策略1 品牌玩法

a明星势能

店里面有用王俊凯过的东西,王俊凯和一家人的照片,电视上也放着小凯的演唱会,饮品杯子和星卡里袋子都在给进店消费者持续种草。

b产品靠谱

产品选用市面上流行的奶茶和果茶,只是根据IP属性和商标注册情况换个好听的名字。

c价格公道

从大众点评和店面曝光的菜单来看,产品价格区间为14~28元,均价为22元。

d消费者口碑

从大众点评来看,截止10月24日共有2337人评价,仅有59人打低分,综合评分为5星。

2 加盟或直营

在微博上,王南京五星年华俊凯爸爸温馨提示:我们没有加盟哟!星卡里一直在,一直在这里等你来。

如果王俊凯父母操盘一家奶茶店,多是为了响应粉丝需求,而没有想通过发展加盟商来发一笔横财,着实应该为其点赞。

因为大规模开设奶茶加盟店需要供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系、组织人才体系和金融资本等等。

只有严格的加盟标准,才能更好的保护品牌,以及加强对门店的管理运营。

当然,有些品牌搞加盟本来就是割韭菜。

比如,2019年的网红品牌答案茶。

答案茶在抖音火了之后,在不到一年时间门店做几百家,通过大量收加盟费、卖设备、卖物料和等方式赚快钱。

结果,答案茶老板在2019年转行,自然市场也传来了大量门店倒闭的消息。

小结

王俊凯父母为何在重庆老家开1家奶茶店呢?

一方面,这可以满足王俊凯家乡粉丝(外地狂热粉丝)的应援支持;另一方面,把控品质和开店速度可以让小店的口碑越来越好。

该奶茶店有这5个特点:

a茶饮趋势:新生代消费者喜欢喝奶茶、果茶等饮品,购物中心欢迎网红餐饮业态;

b门店选址:常规奶茶店需要面积不大(100平以内),非激烈竞争的区域位置好找;

c专业门槛低:技术要求低,产品和操作流程易于标准化,一线员工上手快;

d品牌势能:用明星为品牌信任背书,再配上高颜值、好喝、有性价比的产品打造传播势能;

e资金要求不高:开一家常规的新茶饮店需费用百万以内,明星的父母拿这点钱没有压力。

明星玩茶饮店,1999年的王俊凯带货力超强 

因为有粉丝基础,打着明星旗号开店,起步时就有天然的品牌势能。

但明星效应,可能只会有助于开业前期爆满、排队。

一家奶茶店要长期运营的话,产品和服务才是留住消费者的杀手锏。

所以,有些明星开店却不是想像中的那么美好,前期十分火爆,后期由于运营管理跟不上,经营得也越来越惨淡。

比如,Angelababy(杨颖)开的奶茶店无人光顾,张继科的茶饮店快速加盟以后,市场反馈一般。

明星光环给新茶饮门店带来的短期高流量,甚至还会蒙蔽经营者,让经营者意识不到经营问题。

当门店没有做好口碑,新鲜劲儿过去了,粉丝兴趣衰退,隐藏的问题就会逐渐浮现。

你咋看王俊凯父母的奶茶店?欢迎留言评论

相关文章