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- 香港大班冰皮月饼在天猫京东等平台下架，原因
- 近日，香港大班面包西饼公司创办人之子郭勇维 在社交媒体上接连发帖，内容激起公愤，受到不少网友指责。郭勇维随后删文道歉，称相关言论仅是个人分享，与公司无关。目前……...
2019-11-16 [db:tag] -
- 瑞幸咖啡虽然上市了，你加盟的奶茶店却都破产
- 这两天我看后台后台的时候，发现有几个朋友再问我能不能加盟瑞幸咖啡，能不能赚到钱。 当时我是很迷惑的，因为据我所知瑞幸咖啡从来就没有开放加盟，网上所有挂着瑞幸咖……...
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- 人均60的鲍鱼饭（纯外卖）能否赚钱？-美食
- 现在外卖店做细分品类的很多，如酸菜鱼米饭、烤鱼饭、养生汤品、卤鸡爪等等，做细分品类的目的是避开主流快餐的红海市场竞争，但是有些细分品类也并不一定是蓝海，以我……...
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- 上七星岭喝腊八粥，过中国人自己的狂欢节
- 摘要： 家离门口最近的滑雪场，无需景区大门票 天寒地冻迎宾客，热暖温情涌心头冰天雪地七星岭，美丽冻人腊八粥 腊八这一天处于农历一年中最寒冷的日子，从中医阴阳学的……...
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- 餐饮大数据峰会-美食
- 一键输入地址，就能自动分析餐厅选址的优劣，从而实现最大程度避开开店风险。过去这样的事情，咱们想都不敢想，而如今“选址神器”真的出现了。 2019年8月29日，由辰智科……...
2019-11-16 [db:tag] -
- 中石化卖咖啡；刘强东再度投资餐饮；大班月饼
- 相对于上个星期而言，本周餐饮行业发生的大事并没有很多，但有几件也是值得大家关注的。 比如：瑞幸咖啡拆分“小鹿茶”独立运营；中石化开卖咖啡；刘强东再度投资餐饮企……...
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- 麦当劳发布Q2财报，总营收达534亿美元，但只字未
- 近期，快餐届巨头麦当劳公布了2019 Q2财报，根据财报显示，在今年第二季度中，麦当劳的总营收达到了534亿美元，略高于市场的预期，不过在净利润方面，麦当劳并没有达到15……...
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- 14.98亿！这个餐饮品类今年依旧最吸金！-美食
- 截至7月31日，2019年国内餐饮行业共发生融资事件47起，融资总额约66.16亿元。 梳理这些融资事件后，我们发现了餐饮融资的一些新风向。 2019年餐饮行业融资一览 茶/咖行业 仍受……...
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- 好吓人！男子给了送餐骑手差评后，5名大汉找上
- 前天中午 就因为给外卖骑手点了差评 被五名大汉找上门来 周先生觉得自己摊上事了 这两天心里一直惶恐不安... “他们来势汹汹、兴师问罪，言语中还隐晦地透出威胁的味道。……...
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- 《米其林指南广州2019》正式揭晓，“江”新晋二
- 就在刚刚，《米其林指南广州2019》 已于广州香格拉大酒店正式揭晓！！ 星级餐厅合影。 今年是米其林指南登陆广州的第二年，一共评选出10家 一星餐厅，“江” 获选二星餐厅……...
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- 武汉江汉饭店发生火灾，因涉嫌重大责任事故罪
- 江汉饭店火灾事故现场 IC 图 湖北武汉市公安局7月16日向记者通报，“7.14”江汉饭店火灾事故发生后，相关事故责任调查迅速启动。10名涉嫌重大责任事故罪的犯罪嫌疑人已被武……...
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- 从宫保鸡丁到滑板鸡，网红餐饮店的可持续发展
- 带着孩子去赶时髦，一家名为滑板鸡的网红餐饮店，权当做一回网红话题的体验。全程体验之后，尽量把自己换位在旁观者立场上换位思考，剔除了“好吃不好吃、划算不划算”……...
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- 馒头夹肉78元一个，还火爆了6年，这位美女厨师
- 她在香港的黄金街道卖“馒头”，一个馒头卖78元，2014年开业，生意持续火爆了六年，虽然晚上六点才开始营业，但往往下午三点时店门口就排起了长队。 不仅如此，她还凭这款……...
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- 李现代言的keep做轻食？这次押对宝了没有!-美食
- 甜宠剧《亲爱的，热爱的》火了，“现老公”李现火了，还火了一批李现代言的品牌，puma、keep、味全，均被网友大赞“有眼光”、“押对了宝”。 今天，我们讲到的是keep。很多……...
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- 奈雪的茶卖火锅+欧包，跨界真的是红海？-美食
- 听说过甜味、咸味的面包，麻辣味的面包要不要了解一下？近日，新式茶饮品牌奈雪的茶与重庆人气火锅卤校长联名跨界，推出了重庆限定专属软欧包“火锅底料包”和联名跨界……...
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- 从京天红到庆丰包子 这些北京品牌打响“牌匾”
- 这段时间，京天红创始人韩美俊没干别的，一直忙着打官司——他没有想到，自己经营了近30年，一手创办的北京名小吃“京天红炸糕”，竟成了别人的商标，自己还被告上了法……...
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- 周黑鸭、煌上煌如何拆招！绝味“S2B2C”模式打造
- 据有关机构保守估计，2019年中国卤制行业市场规模将达到2500亿以上。 做鸭子，已是红海！毕竟，在这个领域布局的企业个个都是百亿亿级市值，比如：周黑鸭市值85.79亿港元、……...
2019-11-16 [db:tag] -
- 新老品牌PK、主题文化店当红、火锅玩跨界—重庆
- 2019年10月25日，第十一届重庆火锅美食节万人火锅宴“雨中开烫”，吸引众多的中外游客和市民相约江北区北滨路“打卡”，共赴一场热气腾腾的城市狂欢。 在50000平米的展区内……...
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- 你不知道的奶茶秘密-美食
- 宁可食无肉，不可无奶茶。 上世纪90年代末，珍珠奶茶从台湾传到大陆，街边奶茶店、香飘飘等轮番成为消费者的宠儿。不到20年时间，大陆奶茶不仅从无到有，还逐渐成为餐饮……...
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- 庆丰包子铺进驻大兴机场，与市区同价-美食
- 9月25日，北京大兴国际机场正式投入运营，位于机场2层混流候机区的庆丰包子铺大兴机场店也即将开业。 记者了解到，庆丰大兴机场店主要服务于出发前往国内各地的旅客及机……...
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- 西贝三代店成长历程！-美食
- 今天给大家的分享是，西贝历史上几次关键创新诞生的逻辑。 贾国龙说：“ 一个伟大的企业，至少要为行业做一次贡献。在餐饮业，任何一道菜都做不到这一点，只有模式的创……...
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- 多环无管式油烟净化机客户摇摆薯条荣获2019佳连
- 超人气摇摆薯条LK Potato Corner携多环无烟管内循环油烟机产品参加第三十七届中国特许连锁加盟展，并荣获2018佳连锁加盟品牌。 LK Potato Corner于美国、澳洲、泰国、印尼、巴拿马等……...
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- 世界冠军张继科创业“王辣辣”炸串，月入6万，
- 抓一把炸串，放进冒烟的滚烫油锅里，沸腾的大油花子迅速包裹小串串，很快就炸熟……这外焦里嫩的诱惑，不仅让炸串这个品类成为近期最火的“话题小吃”，更吸引了乒乓球……...
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- 原西贝董事开餐厅，打造餐饮新品类，400平店月
- 玩模式、玩装修、玩营销…… 越来越多的人都在“玩”餐饮，渐渐很多餐饮品牌就被“玩”坏了。 而却有这么一家“死心眼”的餐饮企业，7年时间一门心思“死磕”产品。 锁定……...
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- 辞掉铁饭碗干餐饮，我才知道理想和现实的差距
- 导读 ：做任何生意，都离不开冷静的头脑和缜密的计划。 在这个年代，光靠着梦想和努力，就闷头猛冲之人，最终都会掉到坑里。 01 “朝九晚五”看上去光鲜，其实空洞又迷茫……...
